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ASPIRAZIONE PROFESSIONALE

"Arredamenti e Attrezzature" in questa sezione propone una vasta gamma di articoli proposti con svariate dimensioni e accessori standard, e, per soddisfare ogni tipo di esigenza è possibile richiedere anche articoli con dimensioni su misura e accessori su richiesta, in modo da arredare al meglio il proprio locale!

Questi articoli sono costruiti ...

"Arredamenti e Attrezzature" in questa sezione propone una vasta gamma di articoli proposti con svariate dimensioni e accessori standard, e, per soddisfare ogni tipo di esigenza è possibile richiedere anche articoli con dimensioni su misura e accessori su richiesta, in modo da arredare al meglio il proprio locale!

Questi articoli sono costruiti interamente in acciaio inox con finitura Scotch-Brite, previsiti secondo le norme di igiene standard:

- resistenza alla corrosione;

- antibatterici;

- igienici e facilmente pulibili. 

Le cappe di aspirazione sono obbligatorie per legge in tutti i laboratori di cottura e sono fortemente consigliate anche per i locali per il lavaggio stoviglie.

Per i laboratori di cottura:

  • le cappe per uso professionale costituiscono un elemento di fondamentale importanza in quanto non solo eliminano i cattivi odori che altrimenti impregnerebbero gli ambienti, ma anche i fumi di combustione prodotti in fase di cottura degli alimenti, che potrebbero essere altamente dannosi e nocivi.

Per i locali per il lavaggio stoviglie:

  • le cappe per uso professionale sono indispensabili anche nei locali per il lavaggio stoviglie: ambiente in cui vengono esalati vapori acquei che producono la lavastoviglie quando terminano il ciclo di lavaggio dei piatti, garantendo così un ambiente sano con aria salubre.

Per un continuo riciclo di aria pulita:

  • è importante trovare una soluzione adatta non solo al dimensionamento della superficie di cottura da coprire, ma anche alla quantità di aria (espressa in m³/ora) da trattare nell’ambiente stesso: per una corretta installazione, infatti, occorre proporzionare alla quantità di aria da trattare che viene espulsa, la rispettiva quantità di aria da immettere nell’ambiente stesso (reintegro aria), evitando così di creare nel locale depressione di aria.

Contattaci: il nostro Team di esperti vi consiglierà per un acquisto fatto su misura!

Troverete le seguenti categorie di prodotti:

cappe a parete senza ventilatori - cappe a parete con ventilatori - cappe centrali senza ventilatori - cappe centrali con ventilatori - cappe a parete a compensazione aria senza ventilatori - cappe centrali a compensazione aria senza ventilatori - cappe a parete per lavastoviglie senza ventilatori - cappe a parete per lavastoviglie con ventilatori - cappe a parete per forni con ventilatori - regolatori di velocità manuali per ventilatori - regolatori di velocità ad inverter per ventilatori - quadro comandi per ventilatori - ventilatori cassonati con motori direttamente accoppiati - ventilatori cassonati con motori a trasmissione - centrali di deodorizzazione e filtrazione aria - abbattitori di fuliggine ad acqua.

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